Оркестр создан в 1946 году по распоряжению Комитета по делам искусств при Совете Министров СССР. Первым дирижером, возглавившим коллектив, стал выпускник Санкт-Петербургской консерватории, ученик А. Глазунова и Н. Малько Михаил Юльевич Школьников (1897-1966). За годы своего существования саратовский оркестр занял одно из ведущих мест среди наиболее известных оркестровых коллективов России. Сезон 2020-2021 для Академического симфонического оркестра юбилейный: 1 октября 2021 года музыкальный коллектив отпразднует 75-летнюю годовщину с момента основания.